焼き菓子揃い

こいぬ達もうっとり～♪
よい香り☆


『ル・スィアン』
フロマージュブランにメレンゲを合わせた
チーズケーキです


アパレイユに入る粉は「セモリナ粉」
パスタやピザによく使われる、
硬質小麦（種類）の中心の芯の部分だけを挽いて粗いざらめ状にした粉のことです
お菓子に使うのははじめて☆

イルプルーレシピです☆

以前教室で作ったときに試食したはずだけれど
全く味を覚えておりません
どんな味だったかな～
（覚えてないっていうことはきっとそんなにヒットしてないはず・・・（＾＾；））




つづいて・・・・・






『アンガディーネ』

ローマジパン入りのパートシュクレで
くるみたっぷりのヌガーをはさんで☆


さくさくに挟まれたもっちりキャラメル～♪

おーいし　―――――　い！！


おめざにもぴったり（＾－＾）





もういっちょ。







『ラ・サンドゥル』

ところどころに見える茶色の粒は、蜂蜜のヌガー

たっぷりのアーモンドスライスとプラリネ・ノワゼットゥ（ヘーゼルナッツプラリネ　写真・左奥）
をあわせてオーブンでカリカリに焼いたものを生地に加えてあります

ひと手間かかるけれど、イルプルーレシピだから、
きっと美味しいはず・・・（味見まだ）




明日のおめざに・・・・・